11 - 12 MART 2010 GLOBALGAP MEYVE SEBZE GENEL EĞİTİMİ - ŞANLIURFA
11 - 12 MART 2010 TARİHLERİ ARASINDA ŞUBEMİZDE "GLOBALGAP MEYVE SEBZE GENEL EĞİTİMİ" VERİLECEKTİR.
GLOBALGAP EĞİTİMİ 11-12 MART 2010
Amaç: GlobalGAP / İyi Tarım Uygulamaları, oluşumu, gelişimi, dokümantasyonu, iç tetkik yöntemleri, belgelendirme süreci ve yasal mevzuatımız konularının tarım sektöründe yaşanmış uygulamalardan örnekler ile aktarılması, anlaşılması.
Seminer İçeriği:
•ü Kalite Yönetim Sistemleri Genel Bilgilendirme.
•o Müşteri memnuniyeti
•o HACCP
•o İyi uygulamalar
•o Tehlike analizi
•ü GlobalGAP Genel Yönetmeliği,
•o Belgelendirme süreci
•o Yasal mevzuatımız
•o Belgelendirme seçenekleri
•o Dokümantasyon
•o İç denetim
•ü Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri
•o Tüm çiftlikler tabanlı
•o Ürün tabanlı
•o Meyve ve sebzeler
•o Sorgulama listeleri
Katılımcılar: Tarımsal Ürün üreten, paketleyen, tedarik eden ve yurtiçi, yurtdışı satışını yapan kuruluşların yöneticileri, bu kuruluşlarda kalite yönetim sistemleri ve gıda güvenliğine ilişkin konularda çalışanlar, tarım danışmanları, sorumlu yöneticiler.
Katılımcı Sayısı: Minumum 10, maksimum 20 kişi.
Gerekli Ön Bilgi: Katılımcıların tarım ve gıda alanında lise üzeri en az 2 yıl formal eğitim almış ve/veya tecrübeli olmaları ve ISO 9001 Kalite Yönetim sistemi hakkında bilgi sahibi olmaları yararlı olacaktır.
Süre: 2 tam gün.
Not: Seminerin en az %70 ine katılan kişilere seminer sonunda katılım sertifikası verilir.
KATILIM KOŞULLARI :
1-) ZİRAAT FAKÜLTELERİNDEN VEYA EN AZ LİSE ÜZERİ 2 YILLIK MESLEK YÜKSEK OKULLARINDAN MEZUN OLMAK.
•· ZMO ÜYELERİ VE ÖĞRENCİLER İÇİN 175,00 YTL
•· ÜYE OLMAYANLAR İÇİN 225,00 YTL
AVANTAJLARI : BU EĞİTİME KATILANLAR İYİ TARIM UYGULAMALARI KONUSUNDA KENDİLERİNİ GELİŞTİRECEK, GLOBALGAP BELGESİ ALMAK İSTEYEN ÜRETİCİLERE VE FİRMALARA DANIŞMANLIK YAPABİLECEKLERDİR. TARIM BAKANLIĞI İLE AKRETTİTE OLMUŞ FİRMALARDA İÇ DENETÇİ OLARAK ÇALIŞABİLECEKLERDİR. KATILIMCILAR ÜRETİCİNİN KAYIT SİSTEMİNİ OLUŞTURABİLECEK, İMZALAYABİLECEK VE KENDİLERİNE AİT KAYIT SİSTEMLERİNİ KURABİLECEKLERDİR.
PROGRAM :
1. GÜN :
9:00 : TANIŞMA, ZMO, MİEM, VE EĞİTMENİN TANITIMI. EĞİTİMİN AMAÇ VE HEDEFİNİN ANLATILMASI.
9:30 : GLOBALGAP ( İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL TANITIMI
10:15 - 10:30 : ARA
10:30 - 12:00 : KYS VE HACCP ANLATIMI
12:00 - 13:00 : YEMEK ARASI
13:00 - 14:00 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ
14:00 - 14:15 : ARA
14:15 - 15:15 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ DEVAM
15:15 - 15:30 : ARA
15:30 - 17:00 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ DEVAM
2. GÜN :
9:00 - 9:45 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ DEVAM
9:45 - 10:00 : ARA
10:00 - 10.45 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) KONTROL NOKTALARI
10:45 - 11:00 : ARA
11:00 - 12:00 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) KONTROL NOKTALARI VE UYGUNLUK KRİTERLERİ
12:00 - 13:00 : YEMEK ARASI
13:00 - 14:00 : YURT İÇİ, YURT DIŞI GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) UYGULAMALARINDAN ÖRNEKLER ( RESİM VE SLAYTLARLA )
14:00 - 14:15 : ARA
14:15 - 15:00 : İLGİLİ YASAL MEVZUATIMIZ, KANUN VE YÖNETMELİKLER
15:00 - 15:15 : ARA
15:15 - 15:30 : EĞİTİM DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK ANKET
15:30 - 16:30 : SINAV
17:30 : SINAV SONUÇLARININ AÇIKLANMASI VE SERTİFİKA VERİLMESİ
BAŞVURU : TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI ŞANLIURFA ŞUBESİ
YER : PAŞABAĞI MAH. HARRAN ÜNİVERSİTESİ CAD. ZAFER İŞHANI A-BLOK KAT:4 NO:23 ŞANLIURFA
TELEFON : (0414) 312 38 12