2 EYLÜL GAZETESİ: ESKİŞEHİR ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI BAŞKANI UYARDI: ZİRAİ DON ZAMMI DA GETİRECEK-17 MART 2025

Eskişehir Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Selma Güder, artan hava sıcaklıklarının ardından bir anda soğuk havanın gelecek olmasıyla ilgili 2Eylül Haber’e konuştu Güder, “Zirai don ile verim düşüklüğü olacağından sebze ve meyvenin fiyatı artacaktır” dedi.
Meteorolojik verilerin kendilerine de ulaştığını belirten Güder, ağaçlardaki sebze ve meyve yetiştiriciliğinde don riski bulunması durumunda verim düşüşlerinin yaşanabileceğini ifade etti. Bu durumun özellikle sebze ve meyve fiyatlarında zammı tetikleyeceğini kaydeden Güder, “Bu anlamda biz meyve-sebzeyi ve hububatı daha yüksek fiyata alacağız” dedi.
Meteorolojik verilerin kendilerine de ulaştığını belirten Güder, ağaçlardaki sebze ve meyve yetiştiriciliğinde don riski bulunması durumunda verim düşüşlerinin yaşanabileceğini ifade etti. Bu durumun özellikle sebze ve meyve fiyatlarında zammı tetikleyeceğini kaydeden Güder, “Bu anlamda biz meyve-sebzeyi ve hububatı daha yüksek fiyata alacağız” dedi.
“Kalite düşüyor”
Güder, "Soğuk havaların, meyve ağaçlarında verim kaybına ve kalite düşüşüne neden olacağı kesin. Don olayı gerçekleşirse, o meyvelerin verimliliği çok ciddi şekilde azalacaktır" dedi. Meyve ağaçlarında donu engellemek için bazen takviyeler yapıldığını aktaran Güder, “Özellikle elma gibi sert meyvelerde bu yöntem kullanılabiliyor. Ancak, açık arazideki ürünlerde bu tür önlemler almak çok zor. Hava koşulları dış faktörler olarak devreye giriyor ve çoğu zaman bu koşulları önceden öngörmek mümkün olmuyor" şeklinde konuştu. Seralarda ve kapalı alanlarda ise don olaylarının daha kolay yönetilebildiğini belirten Güder, “Bu tür yerlerde ürünlerin korunmasını daha kolay olabiliyor. Ancak açık alanlarda tarım yapan üreticiler bu tür hava koşullarından ciddi şekilde etkilenecek” ifadelerini kullandı.
“Fiyatlar yükselecek”
Başkan Güder, "Şu an itibariyle sert meyve türleri çiçeklenmiş durumda. Bu soğuk hava koşulları, sadece meyve üretimini değil, aynı zamanda hububat üretimini de fazlasıyla olumsuz etkileyecek. Bu durum, hem üreticinin gelirini hem de tüketici fiyatlarını doğrudan etkileyecek" şeklinde konuştu. Don riski nedeniyle üreticilerin büyük bir endişe taşıdığını belirten Güder, özellikle meyve ağaçlarında yaşanacak don olaylarının hem verim kaybına hem de kalite düşüşüne yol açacağı konusunda uyarılarda bulundu. Üreticilerin, bu tür hava koşulları için önlemler alarak, ürünlerini koruma konusunda daha dikkatli olmaları gerektiği mesajını verdi.
Muhabir: İlksen Akkan
Okunma Sayısı: 21
Fotoğraf Galerisi