Çukurova Üniversitesi, Ziraat Mühendisleri Odası ve Gıda Mühendisleri Odası tarafından düzenlenen 4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu 17-19 Nisan 2014 tarihleri arasında Adana‘da gerçekleştirildi. 

Sempozyumun açılışında Yönetim Kurulu Üyemiz Prof. Dr. Bülent GÜLÇUBUK ZMO adına açılış konuşması yaptı. GÜLÇUBUK ayrıca, Önceki Dönem Başkanımız Dr. Turhan TUNCER‘in yönettiği oturumda, "Geleneksel Gıdalar Kırsal Kalkınmada Bir Kalkınma Aracı Olabilir mi?" başlıklı bildiri ile Sempozyuma katkı verdi.

Onur Kurulu Üyemiz Şahin YETER‘in de katıldığı etkinlik sonunda 5. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu‘nun Gaziantep‘te yapılması kararlaştırıldı.