ZİRAAT Mühendisleri Odası (ZMO) Başkanı Gökhan Günaydın, zammı buğday üretiminin düşüşüne bağlarken, "Hükümet zamanında gerekli sulama yatırımlarını yapmadığı için buğday üretimi düştü, fiyatlar yükseldi. Buğday zammının arkasında para kazanma esası var" dedi.

Tüm dünyada buğday fiyatlarının yükseldiğine dikkat çeken Günaydın, "Mühendislik faaliyetleri ile zamanında sulanabilen alanlara yatırım yapılsaydı Türkiye‘de kuraklığın etkisi bu derece olumsuz olmazdı" diyerek şöyle devam etti:

"Bu sorunla başetmek için iki yöntem var: Birincisi Türkiye‘de de yapıldığı gibi "Yağmur Allah‘tan gelir. Yağmur yağarsa üretim olur" anlayışıyla hareket etmek. İkinci yöntem ise her çağdaş ülkede yapıldığı gibi su kaynaklarının organize edilerek, sulama yatırımlarının yapılması. Bu yapılırsa yağmur olmasa bile üretim düşmez. Biz Ziraat Mühendisleri Odası olarak bakanlığı Ocak 2007‘de ‘Önümüzdeki sezon tahıl üretimi 1.5 milyon azalacak, stok yapın, buğday ithalatı bağlantılarını kurun ki daha düşük fiyattan ithal edin‘ diye uyarmıştık. Şimdi buğday fiyatları tüm dünyada arttı."