Üretim miktarları, 2014 yılında bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %6,6 ve meyvelerde %6,2 azalırken, sebzelerde ise %0,4 oranında artış gösterdi. 

Tahıl üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre azaldı

Tahıl üretim miktarı 2014 yılında bir önceki yıla göre %12,7 oranında azalarak yaklaşık 32,7 milyon ton olarak gerçekleşti.

Bir önceki yıla göre buğday üretimi %13,8 oranında azalarak 19 milyon ton, arpa üretimi %20,3 oranında azalarak 6,3 milyon ton, çeltik üretimi %7,8 oranında azalarak 830 bin ton, dane mısır üretimi %0,8 oranında artarak yaklaşık 6 milyon ton oldu.

Baklagillerin önemli ürünlerinden nohut %11,1 oranında azalarak 450 bin ton, kırmızı mercimek %17,7 oranında azalarak 325 bin ton, yumru bitkilerden patates ise %5,5 oranında artarak yaklaşık 4,2 milyon ton olarak gerçekleşti.

Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretimi %7,5 oranında artış göstererek 1,6 milyon ton oldu.

Tütün üretimi %24,9 oranında azalarak 70 bin ton, kütlü pamuk üretimi %4,4 oranında artarak yaklaşık 2,4 milyon ton, şeker pancarı üretimi %2,3 oranında artarak 16,9 milyon ton olarak gerçekleşti.

Sebze üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre arttı

Sebze ürünleri üretim miktarı 2014 yılında bir önceki yıla göre %0,4 oranında artarak yaklaşık 28,6 milyon ton oldu.

Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzeler %4,2 oranında azalırken, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzeler %2,7 oranında, meyvesi için yetiştirilen sebzeler ise %0,9 oranında arttı.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste %0,3, hıyarda %5,2 oranında artış olurken, sivri biberde %4,2, dolmalık biberde %1,9, kuru soğanda %6 oranında azalış gerçekleşti.

Meyve üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre azaldı

Meyve ürünlerinin üretim miktarı 2014 yılında bir önceki yıla göre %6,2 oranında azalarak 17,1 milyon ton olarak gerçekleşti.

Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elma %20,7, şeftali %4,6, kiraz %9,9, kayısı %65,4 oranında azalırken, muzda %17, zeytinde %5,5 oranında artış oldu.

Turunçgil meyvelerinden mandalina %11,1 oranında artarken, sert kabuklu meyvelerden fındıkta %25, cevizde %14,8 oranında azalış gerçekleşti.

Üzüm üretiminde %4,1, incirde ise %0,5 oranında artış oldu.

Süs bitkileri üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre arttı

Süs bitkileri üretim miktarı 2014 yılında bir önceki yıla göre %7,6 oranında arttı.
Süs bitkileri üretimi içindeki payları incelendiğinde kesme çiçekler %66, diğer süs bitkileri %34`lük bir paya sahiptir.
Karanfil üretimi bir önceki yıla göre %1, gül (kesme) üretimi %4,5, gerbera üretimi %4,6, nergiz üretimi %33,3 oranında arttı.

BİTKİSEL ÜRETİMDEKİ DEĞİŞMELER

Kaynak: TÜİK, (25 Aralık 2014)