Tüm kamuoyunun bildiği gibi Gümrük ve Ticaret Bakanımız Sayın Bülent Tüfenkci, CNN Türk canlı yayınında enflasyonun düşürülmesi amacıyla gerektiği takdirde buğday ve diğer tarım ürünlerinin sıfır gümrükle ithal edilebilmesi düzenlemesinin uygulamaya girdiğini söyledi. Bu kararın alınmasındaki temel amacın gıda enflasyonunu düşürmek olduğu açıklandı. Kararın tam da Çukurova`da buğday hasadının başladığı döneme denk gelmesi düşündürücüdür. Nitekim Bakanın bu açıklamasından sonra maliyeti 1,1 TL/kg olan buğdayın serbest piyasa satış fiyatı 0,90 TL`lere düşmüştür.

Bir ürünün piyasa satış fiyatının yüksek olmasının nedenlerinin detaylı ve doğru bir biçimde analiz edilmesi ve kararların da analiz sonuçları gözetilerek alınması gerekmektedir. Bu kararda temel alınan ürün buğday olduğu için ülkemizdeki buğday üretim miktarı, fiyatı ve girdi maliyetlerinin ne olduğu kapsamlı bir biçimde analiz edilmiştir.

 

	Ekilen alan (dönüm)	Üretim (milyon ton)	Verim (kg/da)
2001	93 500 000	19,0	203,2
2002	93 000 000	19,5	209,7
2003	91 000 000	19,0	208,8
2004	93 000 000	21,0	225,8
2005	92 500 000	21,5	232,4
2006	84 900 000	20,0	235,7
2007	80 977 000	17,2	212,8
2008	80 900 000	17,8	219,8
2009	81 000 000	20,6	254,3
2010	81 034 000	19,7	242,8
2011	80 960 000	21,8	269,3
2012	75 296 394	20,1	266,9
2013	77 726 000	22,1	283,7
2014	79 192 084	19,0	239,9
2015	78 668 874	22,6	287,3
2016	76 719 448	20,6	268,5
ortalama	83773362,5	20,1	241,3
Kaynak: TÜİK

 

Ülkemizde yıllara göre değişmekle birlikte yıllık ortalama 20 milyon ton buğday üretilmektedir. Dolayısıyla, mevsimsel etkilerin yaşandığı yıllardaki küçük değişimler dışında üretim miktarı iç tüketimimizi karşılayacak düzeydedir. Bu durumda şu soruları sormakta fayda var: Üretimimiz tüketimimizi karşıladığına göre neden buğday ithal ediyoruz? Bu ithalattan fayda sağlayacak kesim iddia edildiği gibi tüketiciler mi, yoksa ithalatçı firmalar mı olacaktır?

 

Yıllar	Fiyat (TL/kg)		Yıllar	Fiyat (TL/kg)
2005	0,35		2011	0,58
2006	0,35		2012	0,60
2007	0,41		2013	0,66
2008	0,53		2014	0,74
2009	0,48		2015	0,77
2010	0,52		2016	0,80

                                                   Kaynak:  TÜİK

 

Üreticilerimiz 2005 yılında 1 ton buğdayla 179 lt mazot, 632 kg DAP gübresi, 756 kg ÜRE gübresi alabilirken 2016 yılında 213 lt mazot, 570 kg DAP, 744 kg ÜRE gübresi alabilmektedir.

                                                                                                                                                                                                                                                                        

Yıllar	Buğday İthalatı		Üretim (milyon ton)
	Miktar (ton)	Değer (bin $)
2002	1.116.575	150.472	19,5
2003	1.846.284	277.543	19,0
2004	1.065.389	221.868	21,0
2005	135.596	25.031	21,5
2006	239.874	52.624	20,0
2007	2.147.107	570.390	17,2
2008	3.708.003	1.483.190	17,8
2009	3.392.692	901.858	20,6
2010	2.554.189	655.044	19,7
2011	4.754.682	1.623.089	21,8
2012	3.719.174	1.125.977	20,1
2013	4.053.001	1.289.235	22,1
2014	5.285.243	1.545.853	19,0
2015	4.349.820	1.103.420	22,6
2016	4.225.784	892.409	20,6

 

Ülkemiz özellikle 2007 yılından başlayarak üretim miktarımız ne olursa olsun hemen hemen aynı miktarlarda düzenli ithalat yapmaya başlamış ve 2010 yılından sonra ithalat miktarı 4 milyon tonlar düzeyinde gerçekleşmiştir. Hatta, 22,6 milyon tonla en yüksek üretimin gerçekleştirildiği 2015 yılında bile 4.349.820 ton buğday ithal edilmiştir.

Güvenilir ve sürdürülebilir gıdaya erişimin herkesin hakkı olduğuna inanan bizler, alınan kararların toplumun tüm kesimleri yararına olması gerektiğine inanıyoruz. Uzun vadede buğday üreticilerinin üretimden vazgeçmesi sonucunu doğuracak olan bu karar, ithalat bağımlılığı yanında gıda güvenliğiyle ilgili de önemli sorunlara yol açacaktır. Bu nedenle yetkilileri bu kararlarını tekrar gözden geçirmeye ve bir ömrü üretmek uğruna harcayan üreticilerimize hak ettikleri refahı sunan, onları koruyup gözeten politikaları hayata geçirmeye davet ediyoruz. 23.06.2017

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Şubesi

Ziraat Odaları Bursa İl Koordinasyon Kurulu

 

KESK Tarım Orkam-Sen

KAMU SEN Türk Tarım Orman-Sen

Türkiye Ziraatçılar Derneği Bursa Şubesi