Bursa ili Nilüfer İlçesinde 19 Kasım 2006 tarihinde açılan Organik Ürünler Pazarına ilgi büyük oldu. Sertifikalı Organik Ürünleri tüketicilerle buluşturan pazarın organizasyonu Nilüfer Belediyesi tarafından yapıldı. Bursa Valiliği, Bursa Tarım İl Müdürlüğü, Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Şubesi, Ekoder, Doğader, ASDF fuarcılık ve Nilüfer Yerel Gündem 21 in katkılarıyla oluşturulan Organik Ürünler Fuarına Bursa çevresinden organik ürün üreticilerinin yanı sıra Fethiye, Kuşadası, Adapazarı, İzmir, Çanakkale, Eskişehir ve Gaziantep il ve ilçelerinden çeşitli üreticilerin sertifikalı organik ürünleri de yer aldı. Taze sebze ve meyvelerin ağırlıkta olduğu ürün yelpazesinde bal, pekmez, tarhana, meyve suları, bitki çayları, zeytin, zeytinyağı, salça, baklagiller, kestane, ceviz ve konserveler de bulunmaktaydı.