Buğday Hasadı Bayramı, deneme üretimlerinin yapıldığı Çukurova Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Merkezi çiftliğinde yapıldı. Düzenlenen törende konuşan Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Halil Elekçioğlu tarımsal üretimin doğa koşullarına bağlı olduğuna vurgu yaparak, "Tarım kadar doğaya ve ekolojiye bağlı herhalde başka bir üretim şekli yok gibidir. Çevre koşulları altında üretim garantisi yoktur. Hasat bayramını önemli kılan bu belirsizlik ve doğa koşullarına bağımlılıktır" dedi.

Hasat bayramlarının sosyal ve kültürel yönden önemli olduğunu belirten Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kibar ise artan Dünya nüfusuna karşın verimli tarım alanlarının korunması gerektiğini söyledi. Çukurova Bölgesi topraklarının Dünya`nın en verimli topraklarından olduğuna değinen Prof. Dr. Mustafa Kibar, "Bölgenin farklı ekolojik ve topografik özellikleri de çok sayıda bitki türünün kültürünün yapılmasına olanak sağlamaktadır" diye konuştu.

Buğday Hasadı Bayramı törenine katılan Adana Valisi Mustafa Büyük de 2015 yılı hasat bayramının yüksek rekolte beklentisi nedeniyle daha coşkulu olacağını söyledi. Bunu coşkulu hale getiren sebeplerden birisi de bu yılki rekolteler olduğunu belirten Vali Büyük "Her alanda hemen hemen çok başarılı bir sezonu yaşıyoruz" dedi.

Konuşmaların ardından Adana Valisi ve beraberindekiler biçer-döver makinesine binerek temsili buğday hasadı yaptı.  

Düzenlenen hasat bayramına; Adana Valisi Mustafa Büyük, ÇÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kibar, ÇÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Halil Elekçioğlu, Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanımız Semih Karademir ve bilim insanları katıldı.