Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın, gıda güvenliğini hiçe sayarak, alanında herhangi bir uzmanlığı bulunmayan ustaları, kısa süreli eğitimlerle sorumlu yönetici olarak görevlendirmenin önünü açan yönetmeliği Danıştay tarafından durduruldu.

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Gökhan Günaydın, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın, “Gıda ve Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeleri Üreten İşyerlerinin Çalışma İzni ve Gıda Sicili ve Üretim İzni İşlemleri ile Sorumlu Yönetici İstihdamı Hakkında Yönetmelik”te yaptığı değişiklikler ile kapsamı genişletip, halkın gıda güvenliğini hiçe saydığını, ancak ZMO olarak iptal ve yürütmenin durdurulması davası açtıklarını ifade etti. Danıştay 10’uncu Dairesi’nin, yönetmeliğin “ustaların sorumlu yöneticilik yapmalarını” getiren maddenin yürütülmesini tümüyle durdurduğunu kaydeden Günaydın, bu kararın aynı zamanda tüketicinin uzman mühendisin denetiminde üretilen güvenli gıdalara erişme hakkına yeniden sahip olması anlamına geldiğini dile getirdi.

Günaydın bu kararla, ustaların, yılda en çok 3 ay faaliyet gösteren mevsimlik işyerleri ile 20 beygir gücü altında motor gücü bulunan; ekmek, pastacılık ürünleri, mantı, simit, yufka, bazlama, pide, galeta, kadayıf ve leblebi üreten işyerlerinde sorumlu yöneticilik yapamayacaklarını da bildirdi. Kararın, Tarım Bakanlığı, TOBB, TESK veya bu kurumların yönlendirdiği mesleki birimlerin ustalık kursu düzenleyemeyeceklerini de içerdiğini kaydeden Günaydın, böylece haksız ve hukuka aykırı olarak istihdam alanları daraltılan ziraat mühendisi, su ürünleri mühendislerinin de yeniden iş olanaklarına kavuştuklarını ifade etti.