KIRKLARELİ‘NDE 01-02 MAYIS 2010 TARİHLERİNDE GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI)
EĞİTİMİ YAPILACAKTIR

01-02 MAYIS 2010 TARİHLERİNDE İL TEMSİLCİLİĞİMİZDE "GLOBALGAP MEYVE SEBZE GENEL
EĞİTİMİ (İYİ TARIM UYGULAMALARI EĞİTİMİ)" VERİLECEKTİR.

GLOBALGAP EĞİTİMİ 01-02 MAYIS 2010

Amaç: GlobalGAP / İyi Tarım Uygulamaları, oluşumu, gelişimi, dokümantasyonu, iç
tetkik yöntemleri, belgelendirme süreci ve yasal mevzuatımız konularının tarım
sektöründe yaşanmış uygulamalardan örnekler ile aktarılması, anlaşılması.

Seminer İçeriği:

·       Kalite Yönetim Sistemleri Genel Bilgilendirme.

·       Müşteri memnuniyeti

·       HACCP

·       İyi uygulamalar

·       Tehlike analizi

·       GlobalGAP Genel Yönetmeliği,

·       Belgelendirme süreci

·       Yasal mevzuatımız

·       Belgelendirme seçenekleri

·       Dokümantasyon

·       İç denetim

·       Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri

·       Tüm çiftlikler tabanlı

·       Ürün tabanlı

·       Meyve ve sebzeler

·       Sorgulama listeleri

Katılımcılar:
Tarımsal Ürün üreten, paketleyen, tedarik eden ve yurtiçi, yurtdışı satışını yapan
kuruluşların yöneticileri, bu kuruluşlarda kalite yönetim sistemleri ve gıda
güvenliğine ilişkin konularda çalışanlar, tarım danışmanları, sorumlu yöneticiler.

Gerekli Ön Bilgi: Katılımcıların tarım ve gıda alanında fakülte veya lise üzeri en
az 2 yıl formal eğitim almış olmaları ve/veya deneyimli olmaları, mutlak koşul
olmamakla birlikte ISO 9001 Kalite Yönetim sistemi hakkında bilgi sahibi olmaları
yarar sağlayacaktır.

Süre: 2 tam gün.

Eğitici: Sakıp ALTUNLU

KATILIM KOŞULLARI :
ZİRAAT FAKÜLTELERİNDEN VEYA EN AZ LİSE ÜZERİ 2 YILLIK MESLEK  YÜKSEK OKULLARINDAN
MEZUN OLMAK.


AVANTAJLARI :
BU EĞİTİME KATILANLAR İYİ TARIM UYGULAMALARI KONUSUNDA KENDİLERİNİ GELİŞTİRECEK,
GLOBALGAP BELGESİ ALMAK İSTEYEN ÜRETİCİLERE VE FİRMALARA DANIŞMANLIK
YAPABİLECEKLERDİR. TARIM BAKANLIĞI İLE AKRETTİTE OLMUŞ FİRMALARDA İÇ DENETÇİ OLARAK
ÇALIŞABİLECEKLERDİR.  KATILIMCILAR ÜRETİCİNİN KAYIT SİSTEMİNİ OLUŞTURABİLECEK,
İMZALAYABİLECEK VE KENDİLERİNE AİT KAYIT SİSTEMLERİNİ KURABİLECEKLERDİR.



PROGRAM

1. GÜN :
9:00 : TANIŞMA, ZMO, MİEM, VE EĞİTMENİN TANITIMI. EĞİTİMİN AMAÇ VE HEDEFİNİN
ANLATILMASI.
9:30 : GLOBALGAP ( İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL TANITIMI
10:15 - 10:30 : ARA
10:30 - 12:00 : KYS VE HACCP ANLATIMI
12:00 - 13:00 : YEMEK ARASI
13:00 - 14:00 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ
14:00 - 14:15 : ARA
14:15 - 15:15 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ DEVAM
15:15 - 15:30 : ARA
15:30 - 17:00 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ DEVAM

2. GÜN :
9:00 -    9:45 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) GENEL YÖNETMELİĞİ DEVAM
9:45 -  10:00 : ARA
10:00 - 10.45 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) KONTROL NOKTALARI
10:45 - 11:00 : ARA
11:00 - 12:00 : GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI) KONTROL NOKTALARI VE UYGUNLUK
KRİTERLERİ
12:00 - 13:00 : YEMEK ARASI
13:00 - 14:00 : YURT İÇİ, YURT DIŞI GLOBALGAP (İYİ TARIM UYGULAMALARI)
UYGULAMALARINDAN ÖRNEKLER ( RESİM VE SLAYTLARLA )
14:00 - 14:15 : ARA
14:15 - 15:00 : İLGİLİ YASAL MEVZUATIMIZ, KANUN VE YÖNETMELİKLER
15:00 - 15:15 : ARA
15:15 - 15:30 : EĞİTİM DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK ANKET
15:30 - 16:30 : SINAV
17:30 : SINAV SONUÇLARININ AÇIKLANMASI

BAŞVURU  : TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI KIRKLARELİ İL TEMSİLCİLİĞİ
YER          : KARAUMUR CADDESİ, COŞTUR İŞHANI, KAT:2, NO:114 - KIRKLARELİ

TELEFON   : 0542 676 83 29 - 0538 856 94 76