Kırklareli İl Temsilciliğimiz, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile birlikte 2 Şubat 2012 günü "Trakya Bölgesi ve Kırklareli İlinde Süt Sığırcılığı" konulu bir konferans gerçekleştirdi. Tarım Haftası 2012 Etkinlikleri kapsamında düzenlenen konferansa Kırklareli Belediye Başkanlığı ve Kırklareli Kent Konseyi de katkı verdi.

Açılış konuşmaları İl Temsilcimiz Dr. Erol ÖZKAN ve İl Müdürü Hasan ÇEBİ tarafından yapılan konferansta Namık Kemal Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi ve Süt Konseyi İkinci Başkanı Prof. Dr. Muhittin ÖZDER tarafından, Trakya bölgesi ve Kırklareli ilinde süt sığırcılığının bugünkü durumu, gelişme süreci açısından avantajlı yönleri, sorunlar ve çözüm önerilerini içeren bir sunum gerçekleştirildi.