Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), dünyada ve Türkiye’de buğday fiyatlarına karşı son günlerde birtakım adımlar atarken, Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) yayımladığı ‘2018 Buğday Raporu’yla Türkiye’nin buğday karnesini ortaya çıkardı. Çarpıcı bilgilerin yer aldığı raporda, Türkiye’nin buğday üretimi başta olmak üzere ithalat ve ihracat verileri tek tek ele alındı. Üreticilerin ve buğday sektör temsilcilerinin yaşadığı zorlukların da anlatıldığı raporda, Türkiye’nin son 17 yıllık buğday politikasına dikkat çekildi.

BUĞDAYDA 57 YILLIK DÜŞÜŞ

Rapora göre, buğday ekim alanlarındaki düşüşün 1961 yılı verilerinin altında kaldığı belirtildi. 1961 yılında 78 milyon dekar alanda ekim yapılırken, 2018 yılında 76 milyon dekar alanda üretim yapıldığı belirtildi.

KANADA’DAN BUĞDAY İTHAL EDİLİYOR

Türkiye’nin buğday ithal ettiği ülkeler de dikkat çekiyor. Raporda, en fazla buğday ithal ettiğimiz ülkelerin başında Rusya gelirken, 2018 yılında Rusya’dan 2 milyar ton buğday ithal edildiği belirtildi. Buğday ithal ettiğimiz diğer ülkeler ise Litvanya, Ukrayna, Letonya ve Kanada diye sıralanıyor. 

 ÇİFTÇİ BUĞDAY EKMEKTEN VAZGEÇİYOR

Türkiye’de buğdayın gıda tüketiminde birinci sırada yer aldığı belirtilen raporda, ülkemizin buğday veriminde dünya ortalamasının altında olduğu kaydedildi. Raporda uygulanan tarım politikalarının çiftçiyi buğday ekmekten vazgeçirdiğine dikkat çekildi. Türkiye’nin yıllara göre buğday ekiminin ele alındığı raporda, son 17 yılda buğday ekim alanlarında büyük düşüş olduğuna dikkat çekildi. 2000 yılında 92 milyon dekar alanda buğday ekiminin yapıldığı belirtilen raporda, 2017 yılında buğday ekim alanlarında 15 milyon dekar düşüş yaşanarak 77 milyon dekara gerilediği kaydedildi. Raporda, ekim alanlarında en büyük düşüşün 2011 yılında başladığı belirtildi. 2011 yılında 80 milyon dekar alanda ekim yapılırken, 2012 yılında 75 milyon dekar alanına düştüğü ifade edildi.

Haber kaynağına ulaşmak için lütffen tıklayınız.