AZİZ ÜSTEL / AZİZNAME

Gökhan Günaydın, Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı. Baklagillerde fiyat artışlarının pirinci yakında sollayacağını bidirdi dün. Böylece lokantalarda ‘kuru üstü az pilav‘ muhabbeti, ‘bulgur.. yanında da bi baş kırmızı soğana‘ dönüşecek anlaşılan!

Günaydın, Güneydoğu Anadolu‘da aşırı sıcakların yaşandığını belirterek , bunun hem hububatı hem de baklagilleri olumsuız etkileyeceğini söyledi. ‘Türkiye‘de baklagillerin geleneksel üreticisi Güneydoğu Anadolu‘dur. Buralarda ciddi bir üretim daralması, Türkiye‘de fiyatları füze gibi fırlatacak... Bu yıl çeltik için konuştuklarımızı, gelecek yıl baklagiller için gündeme getireceğiz!‘

Kısa vadede TMO‘nun ithalat yapması gerekiyor. Orta vadedeyse, Günaydın, ekim alanlarının genişletilmesi gereğini vurguluyor. Yoksa kurufasulyeye de hasret kalabiliriz ki, bu çoğumuz için tarifsiz kederlere yol açar!