Gıda işyerlerinde sorumlu yöneici olarak çalışan meslektaşlarımıza yönelik bir "Sorumlu Yönetici El Kitabı" hazırlanması ve bu kapsamda;

• İlgili mevzuatın değerlendirilmesi
• Sorunların saptanması ve çözüm önerilerinin geliştirilmesi
• Örnek sözleşme ve "50 soruda sorumlu yöneti" bölümünün hazırlanması

ana başlıkları altında yürütülen çalışma, ODA'MIZIN VE MESLEKTAŞLARIMIZIN GIDA ALANINDAKİ ÇALIŞMALARINA OLUMLA KATKILAR SAĞLAYACAK.