Gıda sektöründe çeşitli firmalarda çalışan 30 ziraat mühendisi sorumlu yöneticinin katıldığı toplantıda meslektaşlarımızla yeni Yönetim Kurulu tanıştı.

5179 sayılı Kanun gereği; 60 beygir gücünün üzerinde motor gücü bulunan veya 10 ve üzerinde işçi çalıştıran gıda üreten işyerlerinde tam günlü bir mühendis sorumlu yönetici veya 60 beygir gücünün altında ve 10 işçinin altında işçi çalıştıran gıda üreten işyerlerinde 5 tanesinin 1 mühendis sorumlu yönetici çalıştırmak zorunda olduğundan, fırın, pastane, un fabrikası, kuruyemiş işleyen işyerleri, dondurma üreticileri, salça fabrikaları, konserve fabrikaları gibi gıda üreten işyerlerinde  çalışan ziraat mühendisleri o işyerinin gıda güvenliğinde işyeri sahibi ile birlikte sorumludurlar.

Bu işyerlerinde çalışan sorumlu yöneticilerin ücret, sigorta, yasa gereği gıda güvenliği ve hijyen açısından zorunlu olan şartların yerine getirilmesi konusunda yaşadıkları problemler tartışıldı ve çözüm önerileri paylaşıldı.

İlk aşamada gıda güvenliği ve sorumlu yöneticilerin özlük haklarını konu alan bir eğitim çalışması yapılmasına karar verildi.