Antep fıstığı olarak bilinen ancak Şanlıurfa‘da yetiştirilen fıstıkta çiftçiler bu yıl zarara uğradı. Suriye‘de yaşanan iç çatışmalar sebebiyle ihracatın az olması sebebiyle fıstık üreticileri geçen yıl 12-13 liradan sattığı kuru fıstığı bu yıl 8 liradan sattı.

Konuyla ilgili açıklama yapan Ziraat Mühendisleri Odası Şanlıurfa Şubesi Başkanı Ali Rıza Öztürkmen, "Bu yıl antep fıstığının Suriye‘deki iç savaştan dolayı bir kısmı ihraç edilemedi. Bu durum fıstıktaki fiyatı aşağı çekmiştir. Bu da Şanlıurfa‘daki fıstık üreticilerini bayağı bir zora soktu. Geçen yıl 12- 13 liraya alınan kuru fıstık bu yıl 7,5 -8 liraya kadar düştü. Bu da fıstık çiftçisinin büyük zarara uğramasına sebep olmuştur. Şanlıurfa‘da yüzde 38 gibi bir paya sahip olan fıstık için sanayinin biraz olsun artırılması gerekir" dedi.

2010 verilerine göre, yüzde 38‘inin Şanlıurfa yetiştirildiği antep fıstığı için sanayinin geliştirilememiş olması da üreticiyi zor durumda bırakıyor. Şanlıurfa‘da fıstık işleme sanayisinin yetersiz olması sebebiyle burada yetiştirilen fıstığın tamamı Gaziantep‘te işleniyor.

Gaziantep‘te bu konuda bir pazar oluşturulduğunu belirten Öztürkmen, şöyle konuştu: "Antep ile bu konuda elbette yarışacak değiliz. Ancak burada tarıma dayalı sanayi geliştirilmelidir. Yani Antep‘te oluşturulan pazar burada da oluşturulabilir."

Pamukta desteklemelerin fazla olması ve pazar payının yüksek olması sebebiyle pamuğun fıstığının önüne geçtiğini söyleyen ZMO Şanlıurfa Şube Başkanı Öztürkmen, sözlerini şöyle sürdürdü: "Tarım sanayisini ilimizde sıkı bir şekilde artırmamız lazım. Herkes pamuğa yönelmiş bunun sebebi pamuğa verilen desteklemelerin biraz daha fazla olmasıdır. Bunun da yanında pamuğun kolay satılabilmesidir. Çiftçi tarlasında oturduğu zaman esnaf gelip orada pamuk satın alabiliyor ama nar, fıstık ve zeytinle ilgili bugün böyle bir piyasa oluşamadığı için çiftçi zarara uğruyor. Valiliğimiz bu konuda önemli çalışmalar yürütüyor. Ama bu konuda sanayinin daha fazla artırılması gerekiyor. Pamuk ülke genelinde yüzde 46‘lık bir dilime sahip olduğu için pamuk fıstığın önüne geçiyor. Yani pamuk çok önemli ama çiftçi pamuk haricinde de farklı ürünlere yönelebilir. Yeter ki desteklensin"

Şanlıurfa‘da üretilen narda da aynı problemin yaşandığını dile getiren Ali Rıza Öztürkmen, şunları söyledi: "Bu yıl nar fiyatları çok aşağılara düşmüştür. Bunun da en büyük sebeplerinden biri narın tüketiciye sunulan miktarından daha fazlasının sanayi için üretilmesidir. Nar, fıstık ve zeytinde sanayi yapılarına önem vermemiz gerekiyor"