ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBE BAŞKANI ZEHRA EYİCİL, HORMONLARDAN KORUNMAK İÇİN YURTTAŞLARA HER ŞEYİ ZAMANINDA TÜKETMEYE DİKKAT ETMELERİNİ ÖNERDİ. EYİCİL, "KIŞIN ALINAN DOMATESTE, BİBERDE, PATLICANDA HORMON KULLANIMI VARDIR. İNSANLAR ÇOK PARLAK MEYVELERE GİTMESİNLER, ŞEKİL BOZUKLUĞU OLANLAR TERCİH EDİLMESİN" DEDİ.

HORMONLARIN SEBZE VE MEYVELERDE SANILDIĞI KADAR SIK KULLANILMADIĞI, ÖZELLİKLE KIŞ AYLARINDA SEBZELERDE MEYVE TUTULUMUNU SAĞLAMAK İÇİN KULLANILDIĞI BELİRTİLDİ. UZMANLAR "ALBENİSİ OLAN HER MEYVE - SEBZE HORMONLU DEĞİLDİR" UYARISINDA BULUNURKEN, AŞIRI KULLANIMIN İSE SAĞLIĞA ZARARLI OLABİLECEĞİNE DİKKAT ÇEKTİ. UZMANLAR AYRICA, HORMONLU GIDALARI DIŞ GÖRÜNÜŞLERİNDEN ANLAMANIN DA MÜMKÜN OLDUĞUNU BİLDİRDİ. ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBE BAŞKANI ZEHRA EYİCİL, HORMONLARIN KIŞIN SERALARDA YETİŞTİRİLEN SEBZELERDE MEYVE TUTULUMUNU SAĞLAMAK İÇİN KULLANILDIĞINI SÖYLEDİ.

"HER İRİ MEYVE
 HORMONLU DEĞİL"

EYİCİL, "ÖRNEĞİN DOMATESLERDE MEYVE TUTULUMU OLMASI İÇİN SICAKLIĞIN 18 - 26 DERECE ARASINDA OLMASI GEREKİYOR. KIŞ AYLARINDA POLEN ÜRETİMİ AZALIYOR: SICAKLIK 5 DERECELERDE OLDUĞU ZAMAN MEYVE TUTULUMU OLMUYOR. ÜLKEMİZDE SERALARIN ISITILMASI GENELDE DONDAN KORUNMAK İÇİN YAPILDIĞINDAN BÜYÜME DÜZENLEYİCİSİ KULLANILIYOR" DİYE KONUŞTU. HER İRİ MEYVENİN HORMONLU OLMADIĞINI VURGULAYAN EYİCİL ŞUNLARI SÖYLEDİ: "NAPOLYON KİRAZI, DEVECİ ARMUDU İRİDİR. BUNLARIN İRİLİĞİ HORMONDAN DEĞİL, CİNSİNDEN KAYNAKLANIYOR. DOMATESLERDE DÜŞÜK SICAKLIK DA ŞEKİL BOZUKLUĞU YAPIYOR. HALKI DOĞRU BİLGİLENDİRMEDİĞİMİZ İÇİN HORMONLARDAN KORKUYOR. ASLINDA KORKULACAK OLAN ZİRAİ İLAÇLARDIR." EYİCİL, HORMONLARDAN KORUNMAK İÇİN YURTTAŞLARA ŞU ÖNERİLERDE BULUNDU: "HER ŞEYİ ZAMANINDA TÜKETMEYE DİKKAT ETMELİ. KIŞIN ALINAN DOMATESTE, BİBERDE, PATLICANDA HORMON KULLANIMI VARDIR. DOZUNDA VE ZAMANINDA KULLANILMIŞSA SAĞLIĞA ZARARI YOKTUR DENİLİYOR. İNSANLAR ÇOK PARLAK MEYVELERE GİTMESİNLER, ŞEKİL BOZUKLUĞU OLANLAR TERCİH EDİLMESİN. KABUKLARI SOYMAK, PİŞİRMEK DE ZİRAİ İLAÇLARDAN VE HORMONLARDAN KORUNMANIN YOLLARI."