1989 Haber B�lteni

Yay�n No:38

Yay�n Yeri: ANKARA

Sayfa Say�s�:1133

Giri�

Bilindi�i gibi, be� y�lda bir yap�lmakta olan T�rkiye Ziraat M�hendisli�i teknik kongrelerinde; d�nya ve �lke tar�m�ndaki de�i�me ve geli�meler g�z�n�nde bulundurularak; �lkemiz tar�m�n�n t�m konular� ve bunlarla ilgili uygulama, program ve politikalar irdelenmekte; karar vericilere yararl� olabilecek g�r�� ve �nerilerin �retilmesine �al��lmaktad�r.TMMOB Ziraat M�hendisleri Odas�nca d�rd�nc�s� be� y�l �nce yap�lm�� olan bu kongrelerin, bu y�l haz�rlanan Be�incisi; �lkemizde ve d�nyada geni� ekonomik, teknolojik ve politik de�i�imlerin yer ald�� 2000`li y�llara ge�i� d�nemine Taslad��ndan, Ziraat M�hendisli�i V.Teknik Kongresi kapsam�ndaki konular�n da geni� boyutlarla ele al�n�p irdelenmesine gereksinim duyulmu�; Kongre haz�rl�k �al��malar�, yakla��k iki y�l s�rm��t�r.
V. Teknik Kongre`de sunulacak bildirilerin, ana �izgileri Bilim Kurulu`muzca belirlenen kapsamlar �er�evesinde haz�rlat�lmas� �ng�r�lm��t�r. Bu yakla��mda temel ama�; �lkemizdeki t�ketim ve �retim e�ilim ve potansiyelini g�z �n�nde bulundurarak, 2000`li y�llara ili�kin projeksiyonlar yoluyla, belli hedef ve bunlara uygun stratejilerin ortaya konabilmesidir. Bildirilerde a��klanacak g�r��lerin ve projeksiyonlar�n tart��labilir nitelikte bulunmas� do�ald�r. Ancak bu g�r��ler.�lke tar�m�na y�nelik daha sa�l�kl� kararlar�n �retilmesine katk�l� olacakt�r.
Kongre bildirilerine geni� tabanl� katk�lar sa�lanabilmesi amac�yla, metinlerin genellikle birden fazla uzman�n kat�l�m�yla olu�an Gruplara haz�rlatt�r�lmas� yolu bu kez de ye�lenmi�tir. Bu y�ntem, bildirilerde g�rev alacaklar aras�nda, k�sa s�re j�jnde kimi yaz��ma, haberle�me ve toplant�lar� da gerektirmi�tir.Bildiri Grup Ba�kan ve �yelerinin �zverili �abalar�yla, birka� ufak aksakl�k d��nda, bu i�lemler zaman�nda yerine getirilmi�; ikiy�zden fazla yazarca haz�rlanm�� olan elliyi a�k�n bildiri metni, bas�m i�in �ng�r�len zamanda Bilim Kurulu`muza ula�t�r�lm��t�r. Bilim Kurulu �yelerimizin oybirli�iyle ald�klar�; "�yelerin, bu kongrede bildiri sunacaklar�n d��nda b�rak�lmas�" bi�imindeki kararlar�n� �zverili bir davran�� olarak g�rmekteyim. �al��malar�m�zdaki uyumlu ve etkin destek ve katk�lar� nedeniyle, kendilerine te�ekk�r ve takdirlerimi sunmak isterim. Kongre Bilim Kurulu`nu olu�turan ve bu kurulun �al��malar�n� kolayla�t�ran A.�. Ziraat Fak�ltesi Dekanl��`na, destek ve katk�lar� i�in ayr�ca te�ekk�rlerimi sunar�m.
Bildirilerin haz�rlanmas�nda katk�da bulunanlara,sunu� ve tart��malara kat�lacaklara,bildirilerinin bas�m� i�in TC Ziraat Bankas� Genel M�d�rl��`ne, Kongrenin ger�ekle�tirilmesi i�in destek ve katk�da bulunan t�m kamu ve �zel kurum, kurulu� ve bireylere, Kurul`umuz ad�na te�ekk�rlerimi sunar�m. T�rkiye Ziraat M�hendisli�i V.Teknik Kongresi`nde �retilecek g�r�� ve �nerilerin �lke tar�m�na yararl� olmas�n� dilerim.
Prof. Dr. Ekrem K�N
Kongre Bilim Kurulu Ba�kan�

�cindekiler

(Cilt I- II)
C�LT-l
1. T�RK�YE EKONOM�S�NDE TARIM MAKRO EKONOM�K G�STERGELERLE TARIM SEKT�R�: Prof.Dr.Taner KIRAL - Prof.Dr. Halis AKDER (S.1)
T�RK�YE TARIM POL�T�KALARI, DARBO�AZLAR VE ARAYI�LAR: Panel Y�neticisi: Prof.Dr. G�lcan ERAKTAN.- Prof.Dr.Onur ERKAN -Rahim YEN� - Dilek �LG�RAY-Tu�rul YEM�� (S.19)
TARIM-SANAY� �L��K�LER�NDEK� GEL��MELER: Dr.Meftune EM�RO�LU (S.77)
2. T�RK�YE`N�N TARIMSAL YAPISI T�RK TARIMINDA KURUMSAL VE YAPISAL D�N��M: Panel Y�neticisi: Dr. Avni BA�DO�AN. Yal��n DO�ANER- Ayhan EL�i - Mahir G�RB�Z - Dr. Ha�im ��T - Emel �LHAN - Do�.Dr. Cemil ERTU�RUL (S.93)
T�RK�YE`DE ULUSAL ENTEGRE PROJELER VE TARIMSAL KALKINMA: Do�.Dr. M. Necat �REN - Prof.Dr. O�uz YURDAKUL- Prof.Dr. Bahri �EV�K Prof.Dr. Ural D�N� (S.129)
T�RK�YE`DE TARIMDA KIRSAL KES�M �RG�TLENMES�: Prof.Dr. i.Hakk� �NAN-Dr.B�lent G�L�UBUK-Do�.Dr. Cemil ERTU�RUL-Erdo�an KAN- T�RER-E.Argun BARAN-�zcan D�LMEN (S.145)
TARIM �R�NLER� �� VE DI� PAZARLAMASI: Prof.Dr.O�uz YURDAKUL- Do�.Dr.F.EMEKS�Z-Ar�.G�r.S.�ENG�L-Ar�.G�r. N.��KMEZ (S.177)
3. TARIMDA DO�AL KAYNAKLAR TOPRAK KAYNAKLARI VE KULLANIMI: Prof.Dr. Koray HAKTANIR- Prof .Dr.Cemil CANG�R-Dr. �etin ARCAK-Do�.Dr.Sevin� ARCAK (S.203)
SU KAYNAKLARININ GEL��T�RME VE KULLANIMI: Prof.Dr.Osman TEK�NEL- Prof.Dr.R�za KANBER-Yard.Do�.Dr.Mahmut �ET�N (S.231)
B�TK�SEL GEN KAYNAKLARININ KORUNMA VE KULLANIMINDA YEN� YAKLA�IMLAR: Prof.Dr.Murat �ZGEN - Do�.Dr.M. Sait ADAK- Do�.Dr.G�khan S�YLEMEZO�LU - Dr.Hakan ULUKAN (S.259)
HAYVAN GEN KAYNAKLARININ KORUNMASI VE T�RK�YE HAYVAN -GEN KAYNAKLARI: Prof.Dr.Mehmet ERTU�RUL-Prof.Dr.Numan AKMAN -Do�.Dr. G�rsel DELLAL-T.GONCAG�L (S.285)
G�N�M�ZDE HAYVANAT BAH�ELER� ANLAYI�I: Ahmet �LGEN - Aydan TEK�N (S.301)
TARIM VE �EVRE: Prof.Dr.T�rker ALTAN - Prof.Dr.R�za KANBER- Prof.Dr. H�seyin �ZBEK- Prof.Dr.Erdal �EKERO�LU (S.319)
MERALARIN KORUNMA VE KULLANIMI "Yeni Mera Yasas� �er�evesinde De�erlendirmeler": Prof.Dr. U�ur B�Y�KBUR� -Zeki ARKA� (S.335)
KAYNAK KORUYUCU G�RD� KULLANIMI: Prof.Dr.Uygun AKSOY-Do�.Dr. B�lent OKUR-Do�.Dr.M.Ali UL-Do�.Dr.�zlem TUNCAY.Yrd.Do�.Dr.Ela ATI�.343 �LKEMiZDE YANLI� VE AMA� DI�I ARAZ� KULLANIMI: Prof.Dr.Cemil CANG�R-Ar�.G�r.Duygu BOYRAZ (S.365)
TOPRAK - DEPREM �L��K�S�: Dr. N�vit Soylu (S.393)
TARLA B�TK�LER� �RET�M� T�RK�YE TAHIL VE YEMEKL�K DANE BAKLAG�L �RET�M�N�N BUG�NK� VE GELECEKTEK� BOYUTLARI: Prof.Dr.Sezen �EH�RAL�-Prof.Dr.Temel GEN�TAN-Dr.Melahat AVCI-Dr.Nusret ZENC�RC�-Ar�.G�r.Bar�� U�KESEN (S.431)
N��ASTA-�EKER, T�T�N VE TIBB�-AROMAT�K B�TK�LER�N T�KET�M PROJEKS�YONLARI VE �RET�M HEDEFLER�: Prof.Dr.Ne�et ARSLAN-Do�. Dr.G�ng�r YILMAZ-Do�.Dr.Fikret AKINERDEM-Prof.Dr.Men�ure �ZG�VEN-Prof.Dr.SalihaKIRICI-Prof.Dr.HalisARlO�LU-Ar�.G�r.Ahmet G�M��-Ar�.G�r. �sa TELC� (S.453)
YA� B�TK�LER� �RET�M�: Prof.Dr.�zer KOLSARICI - Do�.Dr.Dilek BA�ALMA-Do�.Dr.Necmi ��LER-Prof.Dr.Halis ARlO�LU-Do�.Dr.Attila G�R- Ar�.G�r.Dr. Emine OLHAN-Yard.Do�.Dr.Canan SA�LAM (S.485)
T�RK�YE`DE ZEYT�NYA�I �RET�M�, T�KETiMi VE DI�SATIMI: Dr. S�leyman AKSU (S.505)
T�RK�YE L�F B�TK�LER�: (Pamuk Tar�m�, Teknolojisine Genel Bak�� ve Di�er Lif Bitkileri): Do�.Dr. Aynur G�REL-Yard.Do�.Dr. H�seyin AKDEM�R-Prof.Dr. ��kr� H.EM�ROGLU-Do�.Dr. H�seyin KADIO�LU-H.Basri KARADAYI (S.525)
YEM B�TK�LER� �RET�M�: Prof.Dr.R�za AVCIO�LU-Prof.Dr.Hikmet SOYA- Prof.Dr.Esvet A�IKG�Z-Dr.Ali TAN (S.567)
C�LT- II
5. BAH�E B�TK�LER� �RET�M� MEYVEC�L�KTE �RET�M HEDEFLER�: Prof.Dr.Ruhinaz G�LCAN- Prof.Dr. F. Ekmel TEK�NTA�-Do�.Dr.Adalet MISIRLI-Ar�.G�r.Hayri SA�LAM-Yard. Do�.Dr.Gonca G�NVER- Ar�.G�r.Hakan ADANACIO�LU (S.587)
SEBZE TARIMINDA 2000`LERDE �RET�M HEDEFLER�: Prof.Dr.Kaz�m ABAK Prof.Dr.Onur ERKAN- Prof.Dr. Benian ESER- Do�.Dr.Nilg�n HALLORAN- Prof.Dr.Ruhsar YANMAZ- Do�.Dr. Nebahat SARI- Uz. H�sn� EK�Z (S.617)
BA�CILIKTA �RET�M HEDEFLER�: Prof.Dr. Hasan �EL�K- Do�.Dr. Birhan MARASALI-Do�.Dr.G�khan S�YLEMEZO�LU -Prof.Dr.Semih TANGOLAR - Z.Y�k.M�h.Meral G�ND�Z (S.645)
T�RK�YE`DE �RT�ALTI YET��T�R�C�L��: Prof.Dr. Ayten SEVG�CAN- Prpf.Dr.Y�ksel T�ZEL-Prof.Dr. Ay�e G�L-Yard.Do�.Dr. Ra�it Z. ELTEZ (S.679)
S�S B�TK�LER� �RET�M VE T�CARET�NDEK� GEL��MELER: Dr. Sava� T�T�Z- Nuran �AKIRO�LU Tanay B�R��C� YILDIRIM, Sevilay �AKMAK (S.709)
6. HAYVANSAL �RET�M T�RK�YE`DE SI�IR YET��T�R�C�L�� VE SI�IR YET��T�R�C�L��N�N GELECE��: Prof.Dr.Numan AKMAN- Prof.Dr.Kemal �ZK�T�K Prof.Dr. Selahattin KUMLU-Prof.Dr.S.Metin YENER (S.741)
T�RK�YE`DE K��KBA� HAYVAN YET��T�R�C�L��: Prof.Dr.Mustafa KAYMAK�I-Prof.Dr.Ayhan EL��N-Prof.Dr.Erdo�anTUNCE-Prof.Dr. Erdo�an PEKEL-Prof.Dr.Orhan KARACA-Yard.Do�.Dr.Ferruh I�IN-Ar�.G�r.Dr.Turgay TA�KIN-Prof.Dr.Y�cel A�KIN-Prof.Dr.Hakk� EMSEN-Do�.Dr.Muhittin �ZDER-Prof.Dr.Erdo�an SEL�UK- Prof.Dr.Re�it S�NMEZ (S.765)
T�RK�YE TAVUK�ULU�UNDA GEL��MELER VE HEDEFLER: Prof.Dr. R�veyde AKBAY-Do�.Dr. Servet YAL�IN-Do�.Dr. Necmettin CEYLAN- Ar�.G�r.Dr. Emine OLHAN (S.795)
T�RK�YE ARICILI�ININ KAR�ILA�TIRMALI ANAL�Z�, SORUNLAR-�NER�LER: Prof.Dr. �etin FIRATLI-Prof.Dr.Ferat GEN�-Do�.Dr. Mete KARACAO�LU-Dr. H. Vasfi GEN�ER (S.811)
SU �R�NLER� �RET�M�: Prof.Dr. Do�an ATAY-Yard.Do�.Dr.Murtaza �LMEZ-Do�.Dr.A. �eref KORKMAZ (S.827)
KABA YEM �RET�M� VE SORUNLARI: Prof.Dr. As�m KILI� (S.845)
7. TARIMSAL G�RD�LER T�RK�YE`DE TOHUMCULU�UN DURUMU VE GEL��M�: Ayhan EL�� (S.859)
T�RK�YE SEBZEC�L��N�N TOHUMLUK SORUNU: Prof.Dr. Lami KAYNAK-Yard.Do�.Dr. A. Naci ONUS (S.871)
T�RK�YE G�BRE �RET�M VE T�KET�M�N�N DE�ERLEND�R�LMES�: Prof.Dr.Mustafa KAPLAN-Prof.Dr. Mehmet AKTA�-Do�.Dr. Ayd�n G�NE�- Dp�.Dr. Mehmet ALPASLAN-Ar�.G�r. Sahriye S�NMEZ (S.881)
T�RK�YE TARIMININ MAK�NALA�MA DURUMU: Prof.Dr. Ahmet SARAL Do�.Dr.Mustafa VATANDA�-Do�.Dr.Metin G�NER-Ar�.G�r. Mustafa CEYLAN-Ar�.G�r. Tolga YEN�CE (S.901)
TARIM MAK�NELER� �MALAT�ILARININ ORGAN�ZASYON VE RAZAR- LAMA SORUNLARI VE ��Z�M �NER�LER�: ZY�k.M�h. Apti YALTIRIK (S.925)
T�RK�YEDE TARIM �LA�LARI END�STR�S� VE GELECE��: Semih DA�- Taner AYKA�- Ahmet G�ND�Z- Murat KANTARCI-Nezih ��MAN (S.933)
SULAMA ARA� Y�NTEM ve ORGAN�ZASYONU: Prof.Dr. Bahri �EV�K Prof.Dr. Cevat KIRDA-Do�.Dr. S�leyman SAYIN (S.959)
KARMA YEM END�STR�S�: Prof.Dr.Ali KARABULUT-Prof.Dr. Mustafa ER-G�L -Do�.Dr. �brahim AK-Do�.Dr.H.R��t� KUTLU-Do�.Dr.Ahmet AL��EK (S.985)
8. GIDA END�STR�S� GIDA MEVZUATINDAK� DE��M VE YEN� YAKLA�IMLAR: Yard. Do�.Dr.Abdi KARACA T�RK BEY-Prof.Dr. Nevzat ARTIK- Halis KORKUT - Mehmet A�IKG�Z-Dr. Filiz SOYDAL (S.1009)
END�STR� VE �EVRE �L��K�LER�: Prof.Dr. A.Kadir HALKMAN -Prof.Dr. Metin ATAMER-Do�.Dr.Hamdi ERTA� (S.1029)
9. E��T�M, ARA�TIRMA, PROJE VE YAYIM H�ZMETLER� TARIMDA �RET�C� E��T�M�: Z.Y.M�h. Teoman ERENG�L-Do�.Dr. Refiye AYDIN-Z.Y.M�h. R�dvan Y�NL�-Z.Y�k.M�h. Serdar A�IKG�Z (S.1049)
KIRSAL KES�MDE KADIN E��T�M�: Do�.Dr. �zlen �ZGEN, Uz. Ar�. G�r. Hatun UFUK (S.1063)
TARIMSAL ARA�TIRMALARDA �NCEL�K VE STRATEJ�LER: Prof. Dr. Ne�et KILINCER (S.1079)
TARIMSAL ARA�TIRMA ETK�NL�KLER�: Dr. Vedat UZUNLU - Dr. Nusret ZENC�RC� (S.1095)
T�RK�YE`DE TARIMSALYAYIM H�ZMETLER�N�N GEL��T�R�LMES�: Prof.Dr.Hasan TATLID�L- Do�.Dr.Co�kun CEYLAN (S.1105)
TARIMDA R�SK Y�NET�M� VE T�RK�YE`DE TARIM S�GORTALARI UYGULAMALARI: Z.Y�k.M�h. Tanfer D�NLER (S.1117)
TARIMSAL PROJE VE DANI�MANLIK H�ZMETLER�: Z. Y�k. M�h. Refik ��LA�AN (S.1127)

Ekler

B�LD�R�LER K�TABI 1. C�LT 40728 KB

B�LD�R�LER K�TABI 2. C�LT 35449 KB

Giri�

�cindekiler

�ubeler

H�zl� Ula��m

Sosyal Medya

E-Liste